Регистрация   Вход   Поиск   FAQ

Автор Сообщение
 Re:
 Сообщение  30-май-2009 19-14
Аватара пользователя Swordmane
Поделитесь, пожалуйста рецептами вкусных коктейлей (безалкогольных),





 Re:
 Сообщение  31-май-2009 23-01
Аватара пользователя Fordregelv
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ И МАНГО
150 гр натурального йогурта, 1 банан, очищенный и порезанный, 1 спелый манго, очищенный и порезанный, 4 ст л жидкого меда, 350 мл свежего апельсинового сока,
мускатный орех по вкусу.
Приготовление:
Положить все ингредиенты (кроме мускатного ореха) в блендер и взбить.
Разлить по высоким бокалам, немного посыпать мускатным орехом и сразу же подавать. Это один из самых здоровых завтраков. Со временем в молочные коктейли теряют все витамины, поэтому выпивать их нужно сразу же после приготовления.
На 2 порции. Время приготовления: 5 мин.
ШЕРБЕТ "МОДЕРН"
100 г фруктового мороженого
4 столовых ложки лимонного сиропа
4 столовых ложки взбитых сливок
1 стакан апельсинового сока
фрукты, ягоды по вкусу
Стеклянный бокал наполнить до половины фруктовым мороженым, полить лимонным сиропом, гарнировать ломтиками яблок, клубникой и взбитыми сливками, залить апельсиновым соком.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
1 апельсин
1 чайная ложка сахара или меда
1 желток
0,5 стакана яблочного сока
1 ст. ложка толченых орехов
Выжать сок из апельсина, налить в миксер, добавить сахар или мед, желток, яблочный сок, взбить. Налить в стакан, всыпать толченые орехи.
АЙС-КРИМ "СНЕЖНЫЙ ШАР"
50 г абрикосового пюре
50 г яблочного, айвового или виноградного сока
50 г сливочного мороженого
В 200-граммовый стакан положить абрикосовое пюре, влить сок. Сверху выложить мороженое. Не перемешивать. Подавать с соломинкой и ложечкой
ПАРФЕ "КАКАО С ЧЕРЕШНЕЙ"
50 г сливочного мороженого
40 г сливочного масла
40 г сахара
1 столовая ложка какао
1 столовая ложка молока
ягоды черешни для украшения
В бокал емкостью 100 г положить мороженое, полить какао-соусом и украсить черешнями. Для приготовления какао-соуса сливочное масло, сахар, какао и молока разогреть, не доводя до кипения и перемешать до образования однородной смеси.
ВИТАМИННЫЙ
вкусный и полезный напиток нечто вроде овощного коктейля.
Готовим его так. Чеснок растираем с солью, посыпаем перцем и заливаем овощным соком и простоквашей, хорошо перемешиваем, подаем к столу в высоких бокалах с соломинкой. На 2 порции потребуется по 50 г томатного и морковного соков (их можно заменить любыми, которые у вас есть), 100 г простокваши или кефира, одна средняя долька чеснока, специи ў по вашему вкусу.
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ И МАНГО
150 гр натурального йогурта, 1 банан, очищенный и порезанный, 1 спелый манго, очищенный и порезанный, 4 ст л жидкого меда,










 Re:
 Сообщение  2-июн-2009 02-48
Аватара пользователя Hellseeker
бананы и мороженное всё взбить в блендере....быстро и вкусно....




 Re:
 Сообщение  3-июн-2009 06-34
Аватара пользователя Miralar
Сливки, сок, мороженое в блендер.


 Re:
 Сообщение  4-июн-2009 10-21
Аватара пользователя Rexfist
http://www.shakes.ru/


 Re:
 Сообщение  5-июн-2009 14-08
Аватара пользователя Dadar
Не совсем то, что просишь, но вдруг пригодиться
Пунш 'Кардинал'
В двухлитровую кастрюлю влить 1 стакан коньяка, 1 стакан водки, добавить 500 г сахара.
Поджечь смесь и дать сахару разойтись, потряхивая кастрюлю. Затем пламя потушить и добавить 1 бутылку шампанского.
Пунш готов - его следует немедленно разлить по бокалам.
Этот пунш интересно готовить в присутствии гостей.
Пунш 'Королевский'
В двухлитровый кувшин засыпать 200 г сахара, выжать на него через марлю сок из 5 апельсинов, хорошо размешать.
Затем влить 1/2 бутылки рома, размешать, чтобы сахар полностью растворился, и влить 1 бутылку охлажденного шампанского.
Затем пунш немного охладить и подавать к столу.
Кофейный пунш
В 0,5 л профильтрованного крепкого кофе добавить 2 столовые ложки сахара, 1 стакан рома и 0.5 стакана какого-либо ликера.
Пунш можно пить горячим или холодным.
Шоколадный пунш
В кастрюлю налить 1 стакан воды, растворить в ней 100 г сахара и 25-30 г какао. Смесь довести до кипения на слабом огне.
Затем добавить в нее 0,5 л подогретого до 60-65 С красного вина, перемешать и дать смеси настояться. Когда порошок какао осядет на дно, пунш слить в другую емкость, добавить 2 рюмки коньяка и разлить в чашки.
Пунш пьют горячим.
Шоколадный коктейль
Смешать в миксере 2 желтка, 4 чайные ложки сахара, 4 чайные ложки какао-порошка, 40 мл коньяка и 1 чашку молока.
Напиток разлить по бокалам.
Молочный пунш
250 г сахара размешать в 2 л вскипяченного горячего молока, добавить 0,25 л рома.
В каждый стакан положить щепотку протертого мускатного ореха, залить горячей смесью.
Молочный джулеп
Охладить и смешать 20 г молока, 20 г сока земляники, 20 г вишневого сиропа, 20 г мятного сиропа.
Еще 20 г молока и 20 г сливок взбить и соединить с приготовленной смесью.
Лимонный пунш
0,5 кг сахара растворить в 0,5 л воды, в раствор положить цедру от 1 лимона, добавить сок 3 лимонов.
Смесь уварить до загущения, затем остудить, прибавить 0,5л хорошего вина, по 150 г водки и рома, 1 стакан крепкого процеженного чая.
Пунш настоять некоторое время, затем подавать в горячем виде.
Лимонный коктейль
5-6 кусков сахара залить 1 стаканом водки и 0,75 л вермута. Когда сахар растает, влить 0,5 стакана лимонного сока, все перемешать, вылить в графин, закрыть его и 2-3 часа выдержать в прохладном месте.
Коктейль с яичным желтком
Взбить в миксере со льдом 80 мл портвейна, 40 мл мандаринового ликера, яичный желток.
Смесь поместить в бокалы, сверху положить взбитый белок и сбрызнуть несколькими каплями ликера 'Бенедиктин'.
Напиток "Логово Льва"
Ингредиенты: 2 стакана сахарного песка, 4 стакана воды, 2 чайных ложки корицы, 1 чайная ложка имбиря, 4 стакана апельсинового сока, 2 стакана лимонного сока, 8 стаканов яблочного сока, 1 чайная ложка гвоздики.
В большой кастрюле смешать сахар с водой. Прокипятить 5 минут. Снять с огня и добавить корицу, имбирь и гвоздику. Накрыть крышкой и оставить на 1 час в теплом месте. Процедить жидкость в большой горшок. Добавить сок, поставить на огонь и быстро довести до кипения.
Можно подавать на стол и наслаждаться великолепным вкусом!
Абрикосовый коктейль
Взять 50 г абрикосового сока, 50 г молока, 20 г вишневого сиропа. Компоненты охладить, перелить в миксер, добавить 30 г мороженого, взбить.
Сверху положить 20 г взбитых сливок.
Апельсиновый джулеп
Смешать 100 г апельсинового сока, 20 г лимонного сока, 10 г меда, 30 г мятного сиропа.
Смесь охладить и пить через соломинку.
Вишневый коктейль
Смешать 0,5 стакана вишневого сиропа, 2 стакана красного портвейна, 3 столовые ложки коньяка.
Разлить по рюмкам и добавить несколько кубиков льда.
Клубничный джулеп
Смешать 50 г клубничного сока, 30 г лимонного сока, 20 г мятного сиропа, 30 г сухого белого вина, 10 г меда, 50 г малинового меда, 30 г льда.
Смесь настоять 10-15 минут и пить через соломинку.
Крюшон с ананасами
Ингредиенты: 1 ананас весом 600 -










 Re:
 Сообщение  6-июн-2009 17-54
Аватара пользователя Painseeker
Спасибо, очень интересные рецепты. Иногда может и пригодиться ;)


 Re:
 Сообщение  7-июн-2009 21-41
Аватара пользователя Ninius
Обрати внимание сюда: [Не проверен]


 Re:
 Сообщение  9-июн-2009 01-28
Аватара пользователя Blackseeker
В переводе с английского "Коктейль" - это "петушиный хвост". Историяэтого напитка уходит в седую старину, он так же стар, как и само человечество. Еще древний человек смешивалл разные соки, молочные продукты, алкогольные напитки. Человек практически ежедневно делает себе коктейли, чаще всего безалкогольные, не подозревая, что он это делает. Гранатовый коктейль - берут 40 гр гранатового сока, 30 г сливок, 50 г черносмородинового сока, охлаждают и взбивают в миксере. Сверху посыпают тертым миндалем., Земляничный коктейль - берут 30 г земляничного сиропа, 20 г лимонного сока, 50 г ананасового сока и 50 г молока, охлаждают и смешивают в миксере. Малиновый коктейль - берут 50 г малинового сока, 20 г лимонного сиропа, 30 г яблочного сиропа и 50 г молока, охлаждают и смешивают в миксере. Причем эти все коктейли сейчас очень нужны для поддержки иммунитета и противопростудныхзаболеваний.


 Re:
 Сообщение  10-июн-2009 05-14
Аватара пользователя Felhagas
Вкусного и по не множку и всё перемешать....
Будет много и вкусного)))


 Re:
 Сообщение  11-июн-2009 09-01
Аватара пользователя Forcesinger
Коктейль фруктово-молочный.
Понадобится:
1. 0,5 л. молока
2. 2 шт. сливочного мороженого
3. 1 банан
Приготовление:
1. Очистить банан от кожуры и порезать на несколько кусочков.
2. Молоко подогреть.
3. Все ингредиенты взбить при помощи миксера или блендера до однородной массы. Мороженое охладит горячее молоко до нужной прохлады, которая не повредит горлу Вашего ребенка.
Вместо бананов можно добавить любые другие свежие ягоды, а также варенья и сиропы. При использовании добавок, содержащих сахар (варенье, сиропы и пр.) будет достаточно 1 мороженого.
Такой коктейль понравится и взрослому и ребенку (молоко не обязательно подогревать).
Буду очень рада, если мой коктейль придется Вам по вкусу.




 Re:
 Сообщение  12-июн-2009 12-48
Аватара пользователя Ghogrinn
напишите рецепты вкусных коктейлей безалкогольных которые взбиваются с помощью шейкера


 Re:
 Сообщение  13-июн-2009 16-34
Аватара пользователя Stonecaster
Для любителей шампанского - безалкогольный коктейль
Для Нового года:-))
Красный виноградный сок - 60мл,
Вишневый сок - 20 мл,
Сахарный сироп - 10 мл,
Безалкогольное шампанское
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом хорошенько перемешайте (лучше в шейкере). В получившийся коктейль добавьте безалкогольное шампанское.Для украшение используйте маленькую кисточку винограда - повесьте ее на кромку бокала.
Конфетка
Ананасовый сок
Апельсиновый сок
Гранатовый сироп - 10 мл
Колотый лед
Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал. Для украшения надрежьте вишенку и прикрепите к кромке бокала.
В розовом свете
Розовый грейпфрутовый сок
Клюквенный сок с мякотью
Лимонный сок - несколько капель
Колотый лед
Грейпфрутовый, клюквенный сок с несколькими каплями лимонного сока смешать в шейкере, наполненом колотым льдом. Полученную смесь отфильтровать в стакан со льдом.
Украсить можно ломтиком лимона или грейпфрута, подавать с соломинкой.




 Re:
 Сообщение  14-июн-2009 20-21
Аватара пользователя Foundefined
http://www.windsore.ru/noalko.html


 Re:
 Сообщение  16-июн-2009 00-08
Аватара пользователя Silversinger
www.say7.info


Вернуться наверх 
 Профиль  
 

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1